Установка Arch Linux на ZFS всегда была не очень тривиальным делом: нужно знать много тонкостей, прочитать кучу статей и различные вики, разобраться с флагами создания датасетов и пула, с конфигурацией initramfs и с тем, какие systemd сервисы стоит включать, с параметрами командной строки ядра и правильными конфигами. Если ставить вручную, то установка занимает целый вечер, с вдумчивым раскуриванием мануалов перед черной консолью. (Небольшой лайфхак: если у вас есть второй компьютер, гораздо приятнее ставить арч с него, подключившись к таргету по ssh, именно из-за возможности копипастинга команд).